CHOUQUETTES

Une recette de dessert maison par Mélanoche34

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
3 Commentaires
120

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

125 ml de Lait125 ml d'Eau125 gr de Beurre150 gr de Farine1 pincée de Sel50 gr de Sucre5 OeufsSucre Cristal

Préparation:

- Dans une casserole, chauffer : l'eau, le lait, le sel, le beurre et le sucre.



- Faire chauffer le tout jusqu'a ébullition.



- Hors du feu, ajouter la farine d'un coup et mélanger jusqu'a obtention d'une boule bien homogéne avec une cuillére en bois. (si ce n'est pas le cas ajouter un petit peut de farine).



- Remettre sur le feu et désécher la pâte avec la cuillére en bois.



- Hors du feu, ajouter les oeufs un par un tout en remuant.



- Mettre la pâte dans la poche à douille, placer les chouquettes et recouvrir de sucre christal.



- Puis enfourner : Cuisson 15 / 20 min.


Thérmostat : 180°C.


Mots-clés: Chouquettes

Une portion (env. 140 g) :
Calories 343 kcal   Protéines 8,3 g   Glucides 24,9 g   Lipides 20,8 g  

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3 commentaires

Dans Ma Cuisine

j adore les chouquettes.

rosinette

très belle chouquettes

lafeecrochette

Très belles chouquettes !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dans Ma Cuisine a trouvé ça délicieux!.

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