Bâtonnets croustillants aux asperges et parmesan

Préparation :

Préchauffez le four à 240°C (th 7).

Mélangez les portions de fromage à tartiner avec 2 cuillers à soupe de parmesan, persil, sel, poivre.

Découpez chaque feuille de brick en quatre.

Étalez un peu de crème au fromage le long su grand bord et déposez dessus une asperge.

Roulez bien serré tout en repliant les bords sur le côté, afin de former de petits bâtonnets que vous déposerez sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

Badigeonnez les rouleaux de beurre fondu, parsemez du reste de parmesan râpé et mettez au four durant 8 à 10 minutes.