Cannelloni farcie boeuf coriande, sauce basilic

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Préparés votre pâte faite avec de la farine ou 12 feuilles de lasagnes fraîche

500 G de bœuf hache
Coriandre
1 Œuf
Sel et poivre
60G de parmesan que vous rapez

Sauce tomate :

1/2 Oignon
2 Gousses d'ail
La pate d’ail,
2 C a soupe d'huile d'olive
1 Feuille de laurier
Quelques feuilles de basilic
4 Tomates ou pulpe de tomate
60Cl bouillon de bœuf

Préparation:

Préparation :

Recette de pate fraiche ici

Mélangez votre viande avec l’œuf, la pâte d’ail, la coriandre hachée, sel, poivre.
Coupez vos feuilles et déposer votre viande dessus roulé le tout
Sur une table farinée et un peu de semoule extra fin, déposé les dans un plat qui va au four.

Votre sauce :

Mettre l’huile d’olive dans une casserole, coupez votre oignon en morceau et le faire revenir, ajoutez les tomates coupées en
morceaux et la pâte d’ail, laissez fondre et ajouté le bouillon de bœuf et le basilic.

Laissez cuire quelque minute, et mixer le tout, versez la sauce sur les cannellonis et saupoudrée de parmesan râpé.

Mettez au four 25 à 30 minutes th 7 (210°C)