Gateau au pomme,frangipagne

Préparation :

Battre les œufs, avec le sucre quand sa blanchie ajouté la farine tamisé, la levure et le beurre fondu.

Bien mélanger. Mettre du papier cuisson et versé la pate dessus.

Eplucher vos pommes et les faire revenir dans une poêle mettre une cuillère de frangipane, et une cuillère de sucre, laisser doré légèrement et déposé sur le gâteau, passer au four avec une petite cuillère à soupe de frangipane, th 6 (180°c) laisser cuire 25 minutes environ

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