Mélée de légumes au fromage

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Pour 4 personnes8 belles pommes de terreLa moitié d’un fromage à tartiflette 1 paquet de lardons 2 beaux poireaux50cl d’eau20cl de crème liquide3 gousses d’ailPersil haché1 bel oignon2 cubes d’or6 champignons1 pincé de noix- muscadeUne cuillère à soupe de thymSel, poivre

Préparation:

Epluchez vos pommes de terre et vos poireaux, coupez-les en rondelles, épluchez l’oignon et l’ail, ciselez-les.

Faites revenir l’oignon et les pommes de terre ainsi que les poireaux, déposez l’eau, l’ail, la pincé de muscade, les cube d’or, le thym, et les champignons coupé, salez et poivré.

Laissez cuire environ 15 minutes, ajoutez la crème fraiche liquide et le persil, déposez dans un plat, déposez le fromage tartiflette sur le dessus, enfournez au four 15 minute