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Pilon de poulet à la crapaudine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Sel, poivre 1cuillère de porto Pour 4 personnes 12 pilons de poulet 2 œufs 1 sachet de chapelure 1 cuillère de paprika
Préparation:
vPréparation :
vMélangez les œufs, le porto, sel, poivre et le paprika, battez le tout, faites mariné les pilons de poulet dedans…
vVersez de la chapelure dans une assiette creuse, faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle, passez chaque pilon de poulet
vdans la panure un par un et faites cuire dans la poêle, à feu très doux pendant 35 minutes en retournant souvent les pilons,
végouttez sur du sopalin et servir très chaud.
Publié par melayers - https://www.lesfoodies.com/melayers