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Potée aux légumes et lardons

recette potée aux légumes et lardons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients :

2 grosses cuillères de graisses de canards

1 chou blanc (ciseler)

1kg de carottes (moi j’ai pris des carottes de sable)

8 pommes de terre (couper en morceaux)

2 cubes de volaille

1 boite de lardon fumé

Sel, poivre, et thym

Préparation:

Préparation :


Faire revenir dans la cocote minute,  le chou dans la graisse de canard, ajoutez les carottes et les pommes de terre.


Les lardons, sel, poivre, et thym,  50 cl de bouillon de volaille, laissez cuire 15 minutes après que la soupape  siffle


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