Poulet aux peches roti au miel et cannelle

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 4 personnes1 poulet fermier (ou 4 cuisses de poulet)8 pêches pas trop mûres1 oignon2 bâtons de cannelle1 belle pincée piment1 pincé clous de girofle en poudre1 pincée paprika1 cuillère de miel de lavande75 cl de bouillon de légumes1 verre de liqueur de pêches Sel, poivre

Préparation:

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Faites revenir votre poulet dans de la margarine, ajoutez l’oignon coupez, laissez bien roussir.

Épluchez vos pêches, mettez 4 pêches dans un plat avec un peu de beurre et la cuillère de miel et la cannelle.

Cuire au fout th 7 ‘ (210°C) pendant se temps coupez les autres pèches en gros morceaux les mettre avec le poulet, ajoutez les épices le bouillon de légumes salez, poivrez et faire cuire pendant 30 à 40 minutes.

Sortir les pêches rôtis, déglacer avec le verre de liqueur de pêches, réservez les pêches et mélangez le jus avec la cuisson du faitout mélangez et servir avec du riz dans des assiettes chaude.

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