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Rouelle de porc et ses légumes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients : pour 4 personnes* cuisson 1heures environ *préparation 20 minutes* prix bon marché
1 rouelle de porc* 2 oignons* 6 carottes* 6 pommes de terre* 4 beaux poireau couper en deux*
2 belles cuillères de moutarde* 20cl de crème fraiche* 1 litre de bouillon de bœuf *sel * poivre et une cuillère de fleur de thym*
Préparation:
Préparation :
Faites revenir votre rouelle pour bien la dorée, ajoutez les oignons coupés en morceau, mettez le bouillon.
Laissez cuire 30 minutes, ajoutez les légumes épluchez, les 2 cuillères de moutarde, le thym, le sel et poivre.
A la fin de la cuisson mettez la crème fraiche, servir avec les légumes.
Publié par melayers - https://www.lesfoodies.com/melayers