Tarte au chocolat meringué

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Préparez une pate brisée 300g 3oeufs 120g de sucre 1 pincée de sel 100g de cacao 160g d’amandes en poudre 60g de beurre 1 petit verre de rhum 3 blancs d’œufs battus en neige

Préparation:

Préparation

Abaisser votre pâte brisée au rouleau. En foncer un moule à tarte beurré et fariné.

Piquer le fond avec une fourchette. Faire cuire à blanc pendant 10 minutes 180°C (th6).

Battre les œufs avec le sel et le sucre. Ajouter le cacao, le beurre fondu, les amandes et le rhum.

Verser sur la tarte précuite et ajouter les blancs en neige sur dessus former des petits monts remettre au four moyen, 200°C (th6-7), pendant 30 minutes.