Verrines aux fraises gelée acidulèe glace vanille

Réalisez une gelée de citron en versant 50 cl d'eau, puis le jus des citron, et le jus de la boite d'ananas.

Ajoutez l'agar-agar puis portez le tout à ébullition tout en fouettant, mettre la gelée dans des verrines et.

Mettre des fraise coupez en morceaux, puis les ananas et la menthe ciselé, réservez au frais,

Une fois pris la gelée, déposez des fraise coupez en morceaux et la boule de glace vanille, finisse par, De la chantilly avec une fraise sur le sommet.

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