APERITIF A LA GENTIANE
Une recette d'apéritif facile par melayers
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Quelques petits morceaux de racine de gentiane sèche( 5g environ)1L de vin blanc 180G de sucre ( 25 morceaux environ)1/2 Verre d'eau-de-vie
Préparation:
Nettoyer, laver et brosser la racine, couper -la en petits morceaux et metter la dans un bocal avec l'eau-de-vie pendant 2 jours ajouter le sucre et le vin
Laisser macérer une douzaine de jours, puis filtrer et metter en bouteilles, attender quelques jours avans de déguster
Mots-clés: APERITIF A LA GENTIANE
Une portion (env. 140 g) :
Calories 181 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 24,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par melayers
Votes
- Marietouzazim a trouvé ça très bon.
- larentiere a trouvé ça bon.
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- Invité a trouvé ça bon.
4 commentaires
Marietouzazim
Hello bonjour,
J'ai testé, car on m'a donné de la racine de gentiane. Une recette facile à faire et délicieuse. Je mets le lien sur mon blog. Merci du partage.
angelo
Merci pour le renseignement.
melayers
bonsoir angelo, je les trouves chez dans un magasin bio ou a la pharmacie , il peuve en commander bizzzz
angelo
Ou tu trouves les racines de gentiane,stp?