Artichaut rocamadour
Lol magnifique recette.. - Signe-Déco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 fonds d’artichaut surgelés 2 rocamadours 100 g de lardons fumés 2c. à s. d’huile d’olive 1 tomate Persil haché 2 échalotes Sel, poivre
Préparation:
1/Faites cuire les fonds d’artichaut 8 à 10 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée.
Égouttez-les, rafraîchissez-les aussitôt sous l’eau froide.
Préchauffez le four th 6/7.
2/Epluchez et émincez les échalotes.
Faites –les fondre5 min dans 2 c. a. s d’huile d’olive, dans une poêle.
Ajoutez les lardons fumés. Faites-les rissoler 3 min à feu vif avec les échalotes salez, poivrez.
3/Déposez les fond d’artichauts dans un plat à gratin.
Garnissez l’intérieur des fonds avec le mélange échalotes-lardons- persil et tomate.
Déposez ½ crottin sur chaque fond d’artichaut.
Arrosez-les avec 1 c. a. s d’huile d’olive, parsemez de brindille de thym.
Mettez les artichauts à gratiner 10 min dans le four, servez aussitôt.
Mots-clés: artichaur rocamadour
Une portion (env. 70 g) :
Calories 140 kcal
Protéines 3,7 g
Glucides 1,5 g
Lipides 11,9 g
Publié par melayers
7 commentaires
la tite moi
Couleurs, saveurs,..parfait
catounette
Toujours des recettes appétissantes et de superbes photos! bisous
anick
divins , ça c'est super bon, je note pour les réaliser un de ces jours
bisous
katcelau
tien pour dimanche tres bonne entée en matiere !!!! pour un bon repas bis kat
Signe-Déco
Justement je cherchais une de mes minette et maintenant je sais qu'elle est parti à la fête foraine avec toi. LOL Magnifique recette. Bizzzz
sisirena
miam miam miammissimes!!!!
bizzzzzzzzz
marianne83
succulente recette à tester....génial l'animation avec les chats,j'adore !!!! c'est trop drôle.bizzzzzzzzz