Beurre maison
Une recette d'accompagnement inventive par melayers
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Du bon beurre maison que du naturel Il vous faut pour se petit beurrier que j’ai déjà goûté hummm !!! Délicieux
Préparation:
40 Cl de crème liquide à 30 % de matière grasse surtout pas moins.
Mettez la crème liquide dans un robot il faut un robot, car à la main dur dur ou si vous voulez avoir des biceps hihihi !!!
Battre à grande vitesse quand vous voyez le beurre le prendre égoutté et le rincé à l’eau fraîche le mettre dans le beurrier et laissé le au réfrigérateur la copinautes ma conseillé 1 semaine, mais le lendemain j’ai goûté et c’étais bon je les fais sans sel, en mettre pour du beurre salé.
Mots-clés: beurre
Publié par melayers
13 commentaires
Aarn
A quel moment de la préparation peux t'on y incorporer du sel?
jpmars
Bonjour, c'est aussi une recette que je fais de temps en temps comme j'avais vu ma Grand-Mère le faire il y a + de 50 ans.Que de beaux souvenirs et quel bon beurre!!!! Merci pour ça et bonne journée.
campanule
alors la ,merci cela me ramène à mon jeune temps ,le temps ou ma grand mère fesait son beurre elle meme,merci pour tant de souvenirs et gros gros bisous
soizic45
jolie recette de notre enfance merci et avec les moules en bois que l'on trouvent encore dans les vides grenier merci EVELYNE je t'embrasse très fort
catounette
Moi j'allais à la ferme prés de chez nous chercher du babeurre et j'adorais regarder la fermière et sa baratte à beurre mais tu sais quoi, j'avais peur des vaches!!merci pour cette recette du beurre maison,je vais cueillir les radis au jardin,il y en a quelques uns à ramasser,bisous
patricia
trés bonne idées!!bisous
sisirena
ah Evelyne, tu me fais reppeler quand j'étais petite!!!!, ma maman achetait le lait chez un paysan puis elle le faisait bouillir et bouillir et puis elle enlevait la matière grasse qui montait et puis.... Et voilà mes biceps, on battait à la main, mon frère et moi (on se donnait le tour) mais le beurre!!!!! exquis
merci évelyne encore merci.
bizzzzzzzzzz
Signe-Déco
Normande que je suis, je suis capable de tout manger. Bises
siaskas
Génial,ma mère en faisait et elle m'obligeait à en faire de même !!!! elle le faisait à la baratte ;quelle galère,je lui tirait la langue mais elle n'en avait cure depuis !!!!!si tu voyais mes biceps tu serais jalouse hahahahaha .Merci pour cette recette qui me ramène,comme une fusée vers mon enfance.Bisous Evelyne
soumya
je vais tester