Brioche raisins chocolat blanc
Une recette de dessert chocolatée par melayers
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Brioche raisins et chocolat blanc
Ingrédients:
Pour la pate il vous faut, 500g de farine t45 ou à brioche
10g de sel
60g de sucre semoule
20 à 25g de levure de boulanger
5 œufs
250g de beurre
Raisins de Corinthe 100g des raisins blonds
6 barres de chocolat blanc
Préparation:
Mélanger les œufs, la farine, la levure diluer dans un fond d’eau, le sucre, mélangez le tout au blinder ou à la main, travailler énergiquement la pate pour former un mélange homogène et lisse.
Ajouter le sel et le beurre ramolli, et le raisin ainsi que le chocolat blanc couper en morceau, travailler à nouveau la pate, jusqu’à ce qu’elle se décolle des doigts.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 336 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 9,6 g
Lipides 28,7 g
Publié par melayers
5 commentaires
siaskas
hiver
belle brioche 5/5
william francois
Je me prends une part de ta superbe brioche, tout en profitant du tabeau autonnal!Bisous et merci!
geneviève
Bravo, je vois que le chocolat blanc est de plus en plus présent dans les pâtisseries, nous pourons ainsi utiliser les restes de chocolat de la ST Nicolas et de la Noël que les enfants auront en trop comme chaque année, bisous et merci..
sisirena
miam miam miam et en plus remiammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!