Clafoutis aux cerises et amaretto
Une recette de clafoutis traditionnelle par melayers
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Bocal de cerise4 Œufs6 C a s de sucre fin5C a s rase de farine¼ De lait1 Pincée de sel50G de beurre1 Sachet de sucre vanillé1 Cuillère à café d’amaretto½ C a café d’amande amère
Préparation:
Préchauffer le four TH 180°.
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre.
Ajouter l'arôme et le sel.
Incorporer la farine, la pâte doit devenir lisse.
Verser le lait petit à petit pour bien délayer la pâte.
La pâte doit devenir fluide et un peu plus épaisse qu'une pâte à crêpes.
Dans un moule à gâteau beurré, mettre les cerises préalablement lavées et équeutées.
Verser la pâte, et parsemer la surface de noisettes de beurre.
Enfourner, entre 30 à 45 min cela dépend de votre four.
Servir tiède, sans démouler et après avoir saupoudré de sucre glace.
Une portion (env. 40 g) :
Calories 130 kcal
Protéines 3,1 g
Glucides 11,1 g
Lipides 7,6 g
Publié par melayers
9 commentaires
campanule
un dessert que nous adorons,et à l'amaretto en plus,à essayer rapidement,merci ma belle et gros bisous
janeton
un bon clafouti bizzzzzzzz
melayers
melayers
j'ai rajouter de l'amande amer quelques gouttes car j'adore lamande trop gourmande bisous nanie
anick
kui kui j'en veux aussi mais je partaj=ge avec les amies et les oiseaux aussi , biz Evelyne
Nanie
Sans doute délicieux... mais pourquoi ajouter de l'amande amère puisqu'il y a déjà de l'amaretto?
katcelau
mon petit theo adore le clafoutis
bizzzzzzz kat
utopia
traditionnel mais toujours apprécié merci Evelyne bisous
Christal
toujour bien bon les clafoutis, ses cerises nous donne un peux de soliel.
bonne journee bizzzz