Crème brulée aux fraises Tagada ®
Une recette de dessert maison par melayers
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Crème brulée aux fraises Tagada ®
Pour 6personnes* préparation 15minutes*cuisson 40minutes à 1 heure* réfrigération 2 heures*
*200g de fraises Tagada ®
*3 jaunes d’œufs
*50cl de crème liquide (fleurette)
*2 cuillères à soupe de sucre cristallisé
Préparation:
Préparation :
1 Préchauffez le four à th 4 (120°c). Versez la crème liquide dans une casserole, ajoutez 150g de fraises Tagada ® et faites-les fondre à feu très doux en mélangeant.
2 battez les jaunes d’œufs. Hors du feu, incorporez-les à la préparation précédente et fouettez. Répartissez l’appareil dans de petits ramequins en porcelaine ou en verre que vous disposerez dans un grand dans un plus grand Plat. Versez de l’eau à mi-hauteur des ramequins.
3 Enfournez pour 40 minutes à 1 heure selon que vous utilisé des plats à crème brulée ou des ramequins plus étroits et plus hauts. Laissez refroidir, puis placez 2 heures minimum au réfrigérateur.
4 Au moment de servir, saupoudrez les crèmes de sucre cristallisé. Caramélisez la surface au chalumeau de cuisine, ou à défaut, sous le gril du four. Servir aussitôt.
CONSEIL. Ne faites pas bouillir la crème. L’acide contenu dans les fraises Tagada ® la ferait cailler.
Photographe Italien Mattéo Linguiti a réalisé quelques oeuvres pour la publicité et on peut dire qu' il ne manque pas d'humour ;.
Il a bossé pour les plus grands, coca cola, Renault, Audi, Yamaha...
Bonne fètes au st catherine.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 196 kcal
Protéines 2,6 g
Glucides 5,2 g
Lipides 15,7 g
Publié par melayers
7 commentaires
mijane
j'en ai l'eau à la bouche ,Tagada ® ,Tagada ® ,voila les daltons ...;;;;;si si ,ils arrivent mes daltons à moi !!!!!!!!!!!5/5 pour cette bonne recette et les belles photos
anick
Tagada ® Tagada ® !!!!! je vais pas te la refaire Evelyne !!!hihihi gros bisou ma belle
melayers
bonsoir les copines si vous voulais crème Tagada ® pas de problème
siaskas
Merci melayers ,jolie recette,et la photo si rigolote,Bizzzz
katcelau
merci merci mille merci.. pour la st katherine j ai pas le chapeau mais c est ma féte ..petit poeme pour te remercier::on dit qu il faut
une minute pour connaitre une personne gentille
1 h pour l apprécier...
1 jour pour l aimer...
et lpus d une vie entiere pour l oublier bisss a toutes les catherines kathie
sisirena
humour, humour!!!!! qui mange l'humour? le coeur! qui rit jouit d'une meilleure santé, donc d'un bon estomac et la crème brulée sera la binevenue!!!!
merci
hiver
toi non plus, tu ne manques pas d humour !!!........... 5/5 ; ne change pas !!!!
mon fils aimera ta recette !!!! 5/5