Douillons de poire caramelisé crème figue
Une explosion de saveur que ce douillon il est magnifique - anick
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Poire conférence : 4
Pâte feuilletée : 250 g
Sucre en poudre : 150 g
Lait : 3 dl
Confiture de figue : 4 c. à café
Jaune d'œuf
Grain de cardamone 4
Préparation:
Préchauffez le four à th. 7 (210°C).
Lavez et évidez les poires les couper.
Fourrez chaque poire d'une c. à café de confiture de figue, enveloppez-les individuellement d'une fine couche de pâte feuilletée et disposez-les dans un plat creux allant au four.
Délayez le jaune d'œuf avec un peu d'eau et badigeonnez-en le feuilletage avec un pinceau.
Mots-clés: caramelisé, crème, douillons de poire, figue
Publié par melayers
5 commentaires
anick
miammmmmmmmmm le mariage figue - poire + cardamome .... une explosion de saveur que ce douillon il est magnifique ! bisounou
melayers
merci les filles gros bisous
campanule
un vrai régual ce dessert,guarde en moi un morceau mmmmmmmmmmmmmmmmm.
continues ainsi,et je vais prendre des kilos hihihi gros bisoussssssssssssssss.
catounette
Quelle tentation pour moi toutes tes bonnes recettes sucrées,je vais essayer avec l'édulcorant et les figues cuites nature,sinon je la ferai pour mon grand gourmand de mari,merci pour ce beau dessert,bizzz
mijane
quelle delice!!!!!!!!je me regale à le regarder,amities à toi aussi ma chere melayers bizzzzz bonne nuit