ESCALOPE DE PORC SAUCE CHAMPIGNONS
Très bon c'est la deuxième fois que je le fais c'est un régal - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Escalopes de porc250 G de champignons15 Cl de crème fraîche4 Tranches de gruyèresThym en poudreUn cube bouillon de pouleSel, poivre
Préparation:
Faire roussir les 4 escalopes de porc, dans une poêle avec un peu de matière grasse, faire cuire pendant 15 minutes.
En les retournant assez souvent, les enlever et mettre les champignons couper en lamelle, les faire revenir.
Les mouiller avec 25 cl d'eau et rajouter le thym sel, poivre, le cube de bouillon de volaille et la crème fraîche, mélanger et ajouter les escalopes, laisser quelques minutes.
Les mettre dans un plat allant au four, déposer la sauce ainsi que les tranches de gruyère, faire légèrement dorer.
Sortir et déposer chaque escalope sur une assiette avec un peu de sauce.
Servir chaud décoration un peu de persil.
Mots-clés: ESCALOPE DE PORC SAUCE CHAMPIGNONS, porc
Une portion (env. 100 g) :
Calories 154 kcal
Protéines 2,0 g
Glucides 3,0 g
Lipides 13,2 g
Publié par melayers
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
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8 commentaires
melayers
merci invité contente que cela ta plu bonne soirée bisou
Invité
C'est un régal ! Bravo pour cette recette très facile à faire et succulente!
Invité
Très bon c'est la deuxième fois que je le fais c'est un régal
Invité
je fais demain midi .............
amelie5488
je vais essayer votre recettes ce soir.
Je vous en dirait dès nouvel demain.
Bonne soirée.
Invité
Merci, très bon.
Par contre les fautes d'orthographe, bon sang!!
mariefrance12
la sauce sans farine genial
juarez-baysse josette
hum!!!!!!!!!!!!!!!!!