Escalope de veaux aux poivrons sauce crème
Un régale 5/5 bien mérité mercibeaucoup - buzzedene
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Escalopes de veau 1 beau poivron rouge 3 belles tomates6 beaux champignons frais de paris 2 grosses cuillères de crème épaisse 1 cuillère à café de paprika15 cl de bouillon de veau sel, poivre
Préparation:
Préparation :
Tout d’abord martelé vos escalopes pour les détendent, ça évite qu’elle se rétracte à la cuisson, les poêler, avec un peu de beurre légèrement, salé, poivré.
Revenir vos champignons coupez en lamelles, votre poivron rouge éplucher coupé en lamelles, ainsi que vos tomates saupoudrées de la cuillère à café de paprika laissez cuire pendant 8 minutes environ, mélangez souvent.
Ajoutez les cuillères de crème fraîche, mélangez, remettre les escalopes de veau quelques secondes, rectifiez l’assaisonnement, servir sur une assiette chaude, accompagnez de pâte à la crème ou d’un risotto.
Comme boisson plutôt un vin rouge assez velouté (pour moi un bourgogne.
Mots-clés: champignon, paprika, poivron, tomate, veau
Publié par melayers
15 commentaires
béatrice
très bon avec une purée maison merci
franck
je l ai faite et c est juste genial sauf que je mettrai le paprika la prochaine fois ,la j ai mis du piment fort !!!
jeanjean11
le bouillon de veau on le met quand
juarez-baysse josette
monsieur l'invité,vous n'êtes qu'un imbécile,faire des commentaires juste pour critiquer dans l'anonymat comme tant d'autres,cela s'appelle de la l'achetée.
dommage que vous n'avez aucune recette sur les foodies,vous verriez quel effet cela fait de recevoir ce genre de commentaire.
moi aussi j'en fait,tout le monde ne peut pas etre intelligent comme vous!!!!!.
je ne vous salue pas!!!!
siaskas
Réponse à invité du 7 août: "les fautes d'orthographes" orthographe ne prend pas de "S" sans oublier votre manque d'accents !!!! charité bien ordonnée commence par soi-même.Balayez le purin devant votre porte avant de voir le fumier de votre voisine.
melayers
Merci invité, c'est rectifié bonne journée
invité
la recette sera peut-etre bonne mais les fautes d'orthographes quand meme il faudrait faire un effort.
buzzedene
un régale 5/5 bien mérité MERCIbeaucoup
Primerose57
ça a l'air rudement bon
merci mélayers
bizzzz
carvalho maria
Délicieux plat !!! j'adoreeeeee bises