Filet mignon de porc au miel
Servir bien chaud
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
480G de filet mignon de porc2 Oignons8Cc de miel d'acacia liquide6Cl de vinaigre balsamique2Cs de sauce soja1 Petite boite de tomate concasséesSe,poivre
Préparation:
Éplucher et couper les oignons en lamelles fines. Les laisserfaire dorer dans une poele antiadhésive ou recouerte d'une feuille de cuisson. Les transvaserdans une cocotte.
Couper le filet mignon en petit cube de 1 cm. Les ajouter dans la cocotte et laisser revenir 3 minutes à feu moyen. Ajouterle miel, le vignaigre et le soja.
Melanger et laisser caramélisées 5 minutes. Saler, poivrer.
Ajouter les tomates concassées, couvrir et laisser mijoter pendant 25 minutes.
Servir bien chaud. Accompagner de pommes de terre vapeur ou du riz (à comtabiliser)
Mots-clés: filet mignon, filet mignon de porc au miel, porc
Une portion (env. 310 g) :
Calories 243 kcal
Protéines 24,7 g
Glucides 18,5 g
Lipides 3,1 g
Publié par melayers
4 commentaires
Annie Beauvieux
merci
melayers
je vais cuisiner les plats regime et faire des photo bizzz
melayers
je mets pas de photo car j'ai fait une communauté mincir59 pour ceux qu'il veule perdre du poids je ne peu pas tout faire cuire car je mets les recette que je cuisine se serais trop de travaille j'essaye de rendre service pour celle qui veule manger détietique bizzz
juarez-baysse josette
dommage qu'il n'y a pas