Gateau aux cerise, liqueur de whiskey irlandais et de crème
Miam très beau gâteau magnifique bravo ma belle - Soua
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Ingrédients :
Pâte à gâteau
175 g de farine
175 g de sucre
4 œufs
50 g de beurre fondu
1 sachet de levures chimiques
1 sachet de sucre vanillé
Préparation:
Préparation de la pâte.
Fouetter vivement 2 œufs entiers et deux jaunes +le sucre (le mélange va blanchir et augmenter de volume).
Incorporer la farine, le beurre, la levure et le sucre vanillé, bien mélanger.
Faire monté en neige les blancs qui reste avec une petite pincée de sel, les incorporer à la pâte tout doucement, beurrer un moule à manqué fariné légèrement le moule et versé la pâte.
Cuire à 180 °c pendant 30 minutes.
Préparezla crème, ingrédient :
150 g de beurre
250 g de mascarpone
Faire une toute petite tasse de café très fort.
1 œuf
Irish Cream Liqueur
1 Pot de cerise dénoyauté.
Chantilly
Mettre le beurre ramolli, dans un saladier, ajouté 4 cuillères à soupe de Irish Cream Liqueur.
La Mascarpone, et le jaune d’œuf, battre le tout, ajouter le café 2 cuillères à soupe, bien mélanger, à la fin incorporer le blanc battu en neige délicatement.
Couper votre gâteau en deux, ajouter de la crème une belle couche remettre le couvercle, et tapisser de crème tout le gâteau, mettre les amandes effilées sur le contour du gâteau.
Déposer tout le tour du gâteau refaire un tour, mettre la chantilly entre les cerises finissez par la cerise sur le gâteau.
Pour 100 g :
Calories 327 kcal
Protéines 7 g
Glucides 49 g
Lipides 10 g
Publié par melayers
15 commentaires
Invité
franchement votre gateau a l'air super bon ...
melayers
merci julienne bisou
julienne
Ce gateau à l'air d'etre tres bon. G vais l'essayé
Invité
très jolie ce gateau bravo
calamity-jane
en panne d'ordi pendant pres de 3semaines et 50pages a rattraper c'est seulement maintenant que je vois ton magnifique gâteau et adhère a tous les coms
bravo mille fois
bisous
nageausoleil
Super beau, tout simplement j'adore, bravo!!! Et merci
Bisous
ma truffe
c'est plus qu'une merveille,j'addhère à tous les comm.qui ont étés fait ,merci biz
Mirabelle 54
C'est une merveille ton gâteau, quelle présentation !! un grand BRAVO
isa1
très joli,pense à moi quand tu le mangeras!!
kekeli
J'peux venir goûter chez toi ???