Lapin à la bohémienne
Belle recette, belle présentation, superbe comme toujours - sisirena
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 lapin coupez en morceaux1 petite boîte de tomate pelée1 petite boite de petit artichaut4 petites tomates fraîches et coupées en morceaux2 grands verres de petits pois surgelés1 courgette2 grands verres de riz250 g de champignons coupés en lamelle1 bouquet de coriandrePiment doux ou fort selon le goût50 cl de bouillon de légumes1 oignon1 c. à.s de curry½ de cuminDu thym3 gousses d’ail presséHuile d’olive
Préparation:
Préparation :
Faites revenir vos morceaux de lapin avec l’oignon ciselé dans l’huile d’olive, ajoutez vos tomates fraîches et en boîte pellé, les petits pois, les champignons, les courgettes coupées en morceaux, les épices, la coriandre ciselée et l’ail pressé, salé et ajouter le bouillon de légumes (ajouté du bouillon s’il faut en cours de cuisson).
Laisser cuire pendant 45 minutes feu moyen ensuite ajouté le riz et continué la cuisson pendant 10 minutes, éteignez le feu couvrez pour que le riz gonfle
Une portion (env. 410 g) :
Calories 665 kcal
Protéines 20,7 g
Glucides 86,8 g
Lipides 16,5 g
Publié par melayers
15 commentaires
CelFo
Excellent : proportions suivies à la lettre et 30 min de cuisson supplémentaires. Recette enregistrée dans mon carnet, merci ça change de l'éternel lapin à la moutarde!
la tite moi
Super, changer les habitudes, extra
hanor
excellente photo
recette trés appétissante
merci
églantine
Super la photo du chien !!!!!
églantine
Très belle recette, qu'il faudra que je fasse
Très bonne journée mon amie et 5 coeurs bien sûr
izafrancoise
je vais essayer ce lapin merci
peches
Le lapin à la bohémienne c'est très bon et la photo avec le chien est excellente. Bon week end melayers. Bisous bisous
siaskas
Pfuittttt rien à dire ,extra ton lapin pour mon chéri qui ve se régaler ......Merci évelyne et bisous ;
katcelau
que du bon ce soir
sisirena
belle recette, belle présentation, superbe comme toujours
bizzzzzzzzz