Mousse chocolat au caramel beurre salée
Une recette de dessert excellente par melayers
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients : pour 6 verrines
100g de chocolat à pâtissier
2 grosses cuillères de lait sucré
20cl de crème liquide
2 blancs d’œuf
60g de guimauve
5 biscuits de spéculoos
15g de beurre
Préparation:
Préparation
Faites fondre le chocolat avec la crème liquide et le lait sucré, ajoutez la guimauve bien mélangée.
Battez les blancs en neige et les mélanger à la préparation une fois refroidis, réserver au réfrigérateur.
Pour la déco, écrasez les spéculoos avec le beurre, étalez sur du papier sulfurisé passer au four, une fois refroidis, déposé un morceau sur chaque verrine, faites fondre caramel au beurre salée au micro onde, 2 seconde pas plus, versez sur chaque verrines.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 169 kcal
Protéines 2,5 g
Glucides 9,4 g
Lipides 12,6 g
Publié par melayers
8 commentaires
Cré@tions M@rie
Excellent. 5 coeurs. Merci.
nicolase
mes ou va tout nous chercher ses délicieuse recettes merci de nous les faires partager bonne soiréz bizzzzzz
sophye
COMME DAB ... J'ADORE BIZ
anick
ohhhhhhhhh avec des guimauves!!! j'ai les pupilles qui se dilatent !!!! de plaisir !!!!!!hihihi
chouya
Alors ça ce doit etre un pur régal !
sisirena
miam miam miam!!!!!!! parfait! j'ai adoré!!! hihihihi
bises
siaskas
Je prends le caramel de ta recette précédente et je rajoute,chocolat,guimauves et spécoolus.Trop top merci.Bizzz
hiver
bonsoir melayers
5/5 un bonheur pour les yeux et les papilles !!!