Oranais à la pate brioché
Une recette de dessert excellente par melayers
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Oranais à la pate briochée
Préparez votre pate à brioche
1 boite d’abricot
Une crème pâtissière
Ingrédient pour la crème pâtissière
1 litre de lait
100 g de farine
200 g se sucre
4 jaunes d'œuf
1 gousse de vanille
Préparation:
Préparation :
Mélanger les jaunes d'œuf avec le sucre. Battre au fouet jusqu'à que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine et bien mélanger avec le mélange sucre/œufs. Rajouter 1/2 verre de lait pour que le mélange soit plus liquide.
Mettre à chauffer le lait. Lorsque le lait est tiède (au bout de 3-4 mn) rajouter je mélange œufs/farine/sucre/lait.
Ajouter votre gousse de vanille.
Mélanger au fouet jusqu'à ébullition.
Coupez votre pate en carré, disposez votre crème en diagonal, disposez deux abricots sur chaque coté, et replier le milieu et appuyer, laissez levée un peu la pate 20 minutes.
Enfournez four à th7 (210°c) laissez cuire15 minutes environ.
Mots-clés: abricot, brioche, crème patissière, pate
Publié par melayers
8 commentaires
anick
je croque une oreille!!!!!!!!!euh !!!!!d'abricot bien sûr !
nicolase
hum super ta recette tu nous gate toujour bonne aprés midi bizzzzzzz
alexmimi91
Hum sa m'a l'air bon
iris
merci pour ta recette,apetisant
kitchenette
humm Excellentissime comme toujours !! Trop gourmand !! Miammm
kiki
katcelau
super recette comme a chaque fois .et la deco chapo
bissssss katcelau
siaskas
Belle recette comme toujours Bisous
sisirena
miam miam, oranais parfaits, mais tu penses qu'on peux les avoir en Italie aussi? j'en voudrais un! hihihihi!!!!! 5/5 et gros bisous