Papas aliñadas (de kapiluka)
Une recette d'accompagnement moelleuse par melayers
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
P.D.Terre...pour 4 personnes
Noras ( piment d'espelette..et paprika...)
3 gousses Ail d fraiche ciselées
Huile d'olives...
sel
Préparation:
Source (de kapiluka) ici sa etait un régale ma belle.
Préparation :
Couper les p. d. terre en grosses lamelles...
Bien les sécher dans un torchon propre...
Utiliser un récipient avec couvercle (pour moi wock)
Mettre assez d'huile d'olives...
La ñora...
L'ail
persil haché
Le sel...
Recouvrir les p. d. terre de ce mélange...
Mettre le couvercle... Faire cuire 30 minutes sur le feu doucement.
Je l'ai accompagné d'une belle cote à l'os cuit à la plancha servi avec un beurre ail et persil.
Mots-clés: persil, piment d'espelette, pommes de terre, praprika
Publié par melayers
8 commentaires
melayers
bonjour gigimimi excuse moi de te repondre si tard
nora et un melange d'épice( piment d'espelette..et paprika...)
Nora Hojilla est un poivron doux séché et concassé utilisé pour les préparations espagnole
gigimimi
bj!! LA NÔRA???? CONNAIS PAS??? MERCI DE ME RENSEIGNER....
campanule
yessssssssss qu'est ce que cela pour une bonne recette,miammmmmmmmmmmmm à faire absolument
Mirabelle 54
C'est l'heure d'aller dormir mais quand je vois le résultat de ta recette j'en ai l'eau à la bouche, (je vais peut être en rêver !!!) miam !
calamity-jane
oh comme ça donne l'eau à la bouche on croquerait presque dedans je vais faire les pommes de terre de cette façon
bonne soirée
bisous
Kapiluka
Ola Melayers... Je vois que tu as fait les papas...Je suis contente que tu ais aimé... elles sont exellentes... moëlleuses et vite fait...alors avec une côte à l'Os à la plancha... c'est le "Top"... Passes une bonne soirée...Besikos...
lafeecrochette
Bien bonne ta recette !
marie-jo
comme d'hab excellent bravo gros bisou