Poireau au gratin
Servir bien chaud
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Botte de poireau 6 Tranche de jambon Lait Gruyère Muscade,sel,poivre 3 Grosse cuillère à soupe de farine
Préparation:
Faites cuire vos poireaux dans un faitou saler.
Une fois cuit les égouter et préparez votre sauce.
Faire fondre votre matière grasse, et mettez votre farine.
Melangez et ajouter un peu de bouillon de poireau, tout en tournant votre sauce continuer encore la memes chose, ajoutez alors votre lait, saler, poivrer, et mettre la muscade.
Enrouler vos poireaux que vous aurez couper en deux, dans une tranche de jambon ainsi de suite arrosez le tout de votre sauce, et mettre du gruyère sur tout la surface.
Mettez votre four grill en route et laissez gratiné 15 minutes environ.
Servir bien chaud
Mots-clés: gratin, poireau au gratin
Publié par melayers
2 commentaires
juarez-baysse josette
j'aime beaucoup ta recette merci
carvalho maria
très bon,j'aime bien ta recette merci !Bonne soirée bizzzzzzz