Poulet au cidre, pommes et raisins de corinthe
Servir avec le poulet au cidre
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Poulet au cidre, pommes et raisins de Corinthe
Pour 6 personnes :J’ai pris des hauts de poulets 6 piècesLiqueur de pomme pour flamber (facultatif)1 bouteille de cidre brut6 pommes golden1 verre de raisins de Corinthe 60g environ1 oignon2 cubes de bouillon de volailleThym, laurier, sel, poivre
Préparation:
Faites dorer vos morceaux de poulet, ajoutez l’oignon haché, la bouteille de cidre, les 2 cubes de bouillon de volaille.
Epluchez vos pommes creusé pour enlevée le trônions et les pépins, les mettent dans le faitout, les épices, sel, poivre.
Faites cuire pendant 30 minutes sur feu doux à partir quand le bouillon bout.
Pour les légumes, il vous faut :
6 Pommes de terre.
6 Carottes épluché, prenez les longues et fines.
500G de champignon de paris.
Faites revenir vos pommes de terre, vos carottes entière, salé, poivré, ajouté vos champignons, couvrez le tout et laissez mijoté pendant 30 à 40 minutes environ sur feu très doux.
Servir avec le poulet au cidre.
Publié par melayers
9 commentaires
anick
bon plat , tout en rondeur et les carottes fanes colorées j'adore
mijane
merci melayers ,je vais le faire ,ça agremente bien les plats !bizzzzzzzzzzz
sisirena
j'arriiiiiiveeeeee!
siaskas
Moi j'adore notre amie hiver !!!!!! Elle est top !!! Et j'aime aussi ta recette en particulier ces jolies carottes.De toutes façons t'es trop forte recettes et animations comprises
katcelau
ca c est de la photo
melayers
il faut le cuire à petit bouillon ou comme moi à l'étouffé en le retournant doucement bisoussss
mijane
5/5 pour ce poulet au cidre ,mais dis moi ,comment on fait pour garder un morceau de tige aux carottes ?,bizzzzzzzzzz
hiver
hiver
jolie photo melayers 5/5