Quatre-quarts aux pommes
Une recette de dessert maison par melayers
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
Ingrédients :
15 morceaux de sucre
3 belles pommes des golden
150 g de beurre frais ramolli
150 g de sucre semoule
3 œufs
150 g de farine
1 sachet de levures chimiques
1 sachet de sucre vanillé
Préparation:
Préchauffez le four à 210 °C (th7).
* Dans une casserole à revêtement antiadhésif, préparez un caramel avec les morceaux de sucre et 2à3 cuillères d’eau.
* Lorsque le caramel à blondi, versez –le dans le moule, inclinez le moule dans tous les sens pour enduire toutes les parois de caramel.
* Pelés pommes et coupez-les en gros quartier, puis disposez- les sur le caramel.
* Dans une jatte, mélangez le beurre ramolliet le sucre, semoule, incorporez les œufs entiers l’un après l’autre, et enfin la farine et la levure et le sucre vanillé.
http://www.melayers-evelynecuisinegourmande.com
Mots-clés: aux pommes, caramel, Quatre-quarts, vanille
Une portion (env. 140 g) :
Calories 324 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 32,6 g
Lipides 17,0 g
Publié par melayers
6 commentaires
anick
melayers
bonjour les filles je vous fait un petit coucou et un gros bisous je reviens vous voir ce soir
siaskas
katcelau
je fais souvent cette recette qui me plait beaucoup !!!!!biz kat
sisirena
c'est une belle recette que j'utilise souvent
elle est parfaite
bizzzzzzzzzzzz
abessard
Voilà une recette que j'ai envie de faire très vite !
Merci de la partager avec nous tous.
Bisous Angelina