Tagliatelle au courgette,légumes du soleil
Une recette de plat facile et rapide par melayers
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Tagliatelle, la courgette et légumes du soleil
Ingrédients :
300g de tagliatelle fraiche
1 courgette, 1 poivron rouge, 1 petit piment, 2 tomates, une poignée de basilic frais ciselée, 1 pincé de romarin en poudre, 1 pincé de thym, ails 2 gousses, 2 échalotes, sel, poivre, 3 cuillère à soupe d’huile d’olives
Préparation:
Préparation :
Faire revenir les échalotes dans l’huile d’olives, coupez vos tomates en morceaux, la courgette en rondelles, la pincée de romarin, la pincé de thym, le poivron épluché, coupé en lamelles.
Mélangez le tout avec les échalotes, sel, poivre, et le petit piment ciselé, laissez bien revenir pour cuire les légumes, ne pas trop cuire il ne faut pas que les courgettes s’écrasent.
Egouttez vos tagliatelle que vous avez fait cuire, les mélangez aux légumes.
Servir très chaud, avec du parmesan râpé.
Mots-clés: légumes, poivron, tagliatelle, tomate
Une portion (env. 260 g) :
Calories 398 kcal
Protéines 7,8 g
Glucides 54,8 g
Lipides 10,4 g
Publié par melayers
3 commentaires
la brunette
j'en ai l'eau à la bouche , je vais essayer
melayers
merci invité
Invité
Exactement le genre de plat que j adore