Riz cantonnais
Une recette d'accompagnement sympathique par melayers
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 verres de riz thaï4 verres de petits pois surgelés1 petit fond de jambon blanc ou du blanc poulet cuit1 œuf4 cuillères à soupe de lait75cl de bouillon de volaille1 gros oignon250g de champignon de paris en lamellesHuile d’oliveSel, poivre
Préparation:
Faites revenir le riz dans l’huile d’olive quand il devient translucide, le mouiller avec le bouillon de volaille.
Ajoutez les petit pois, champignon, sel, poivre couvrir laissé cuire pendant 20 min à feu doux, surveillez si il faut ajouter un peu de bouillon, ajoutez le jambon couper en dés et l’œuf.
Que vous aurais battu avec le lait et cuit en omelette, mélangez le tout.
Mots-clés: asiatique, cantonnais, champignon, chine, jambon, pois, riz
Pour 100 g :
Calories 174 kcal
Protéines 4 g
Glucides 33 g
Lipides 1 g
Publié par melayers
11 commentaires
melayers
que voulais vous comme details merci invité
Invité
je souhaite qu'on me donne les details
StefNet
A la place du jambon, j'ai utilisé des lardons. C'est vraiment excellent. On retrouve le goût du riz cantonais dans les restaurants chinois/thailandais mais avec la satisfaction de l'avoir fait soi-même.
katcelau
j adore le riz cantonnais!!!cro cro!! bon
Signe-Déco
Miam, trop bon ton riz cantonnais..... j'en redemande...Bises
anick
bon riz joliment présenté Evelyne
sisirena
super comme toujours tant la recette que la présentation.
Tu es vraiment jolie déguisé en japonaise
bizzzzzz
cece69
miam miam merci
patricia
je ne connaisser pas a faire bisous humm!!
siaskas
Vraiment trop top evelyne,c'est un plat que j'aime bcp sans avoir jamais pris le temps de chercher la recette,tu tombes bien ....