Savarin à la vanille et cerise la liqueur l’amarétto
Une recette de dessert maison par melayers
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour la pâte 120gr de sucre170gr de farine½ sachet de levure100gr de beurre fonduLa pulpe d’une gousse de vanille1 c.a. café de zeste d’orange Un petit bocal de cerise2 cuillers à soupe de crème fraicheUn grand verre d’amarétto
Pour le sirop amaretto, sucre, jus de cerise (assez de sirop car le savarin absorbe)
Préparation:
Trempez 15 cerises coupées dans l’amarétto et laisser macérées.
Préparation :
Tamisez la farine et la levure, dans un récipient, battez le sucre, les œufs, la crème, le zeste d’orange le pulpe de vanille afin d’obtenir une texture lisse et douce.
Ajoutez ensuite la farine tamisée. Mélangez délicatement la pâte doit être homogène.
Rajoutez le beurre fondu, mélangez.
Incorporez les fruits coupés et mélangez de nouveau.
Répartissez la pâte dans un moule à savarin remplissez-les ¾ enfournez durant 35 min th 6 (180 °C).
Sortir laissez tiédir et arrosé avec le sirop.
Préparez la chantilly et décoré comme sur la photo.
Une portion (env. 50 g) :
Calories 236 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 29,2 g
Lipides 11,1 g
Publié par melayers
9 commentaires
juarez-baysse josette
miammmmmmmmmmmmmmmmm bisous
ma truffe
super,si je veux une part ,j'ai intérré à me dépêcher,bizzzzzzzz
campanule
que du tout bon,je vais tester ce gateau très vite car il me fais très envie,un grand merci pour cette recette et comme d'habitude très belle photo,
merci et gros bisous
melayers
merci beaucoup mes amis bisou
Dominique
Magnifique!! Quelle présentation, ça donne une grosse envie d'y croquer. Bisous
calamity-jane
voilà voilà j'arrive autrement il ne reste rien pour moi
bonne soirée
bisous
choupette two
j'en prendrai bien une grosse part lol !! miammmmmmm !!!
melayers
hihihi!!! toujours aussi gourmande bisou
katcelau
je t en pique une belle part !!!! les autres nom k se depecher!!!!!bisettes kat