Souris d'agneau confis
Une fois cuit servir bien chaud
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Souris d’agneau
Préparations :
2 souris d’agneaux
2 beaux oignons
8 gousses d’ail
Thym, sel, poivre
Matière grasse
Préparation:
Préparation :
Dégraissez les souris d’agneaux, pour qu’il ne se ré traque pas à la cuisson, les parez d’ail entre la chair, faire revenir.
Les souris avec le reste d’ail entier, et les oignons coupé en lamelles, salé, poivré, et ajoutez le thym, étalez votre feuille doublé d’alu, disposez les souris et les condiments avec, fermer bien le papier d’alu, disposez le tout dans une tourtière, et enfourné th 5 (150°c) pendants 1h30 minutes.
Une fois cuit servir bien chaud.
Mots-clés: agneau, confis
Publié par melayers
3 commentaires
anick
les souris d'agneau, un délice quelle que soit la recette et la tienne bien simple me plaît
mijane
la souris dans le gigot ,c'est toujours le morceau de mon fils ,il n'aime pas la viande saignante ,la souris est toujours bien cuite ,comme tu le fais ça doit etre bon !5/5 ,ton chien n'est pas bien courageux pour l'ouverture de la chasse!merci pour les recettes et aussi pour les jolies photos !!!!!!bizzzzzzzzzz
catounette
Des petites souris d'agneau fondantes et ligth,miam.Toi aussi tu es une jolie petite souris avec tes jolies bottes