Spaghettis aux legumes croquant et au chorizo
Une recette de plat simple et rapide par melayers
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250G de spaghetties3 Couleurs de poivronHuile d'oliveOignonParmesanChorizoSel2 Pincées de bouillon de boeuf 3 Tomates1 Pincée de piment d'espolette
Préparation:
Épluchez l'oignon, coupez les poivrons en deux et enlevez les graines, mettre l'huile ‘olive dans une poêle, faite des lamelles avec l'oignon et les poivrons, ajoutez les tomates pelées les couper en morceau les faires sauter salez, laissez cuire 3 à 4 minutes, rajoutez le chorizo couper en très fines tranches, comme une chiffonnade, la pincé de piment et les pincés de bouillon de bœuf, laissez encore cuire 2 minutes en remuant, égouttez les spaghettis, mettre la sauce avec les ingrédients mélanger servir avec du parmesan.
Mots-clés: spaguettie
Publié par melayers