Tarte aux poires
Une recette de tarte très facile par melayers
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
pâte brisée4 grosses poires ou 6 moyennes bien mûres 2 œufs, 1 c à s de maïzena 25 cl de crème fraîche 100 g de sucre roux 70 g de poudre d'amandes 2 c à s d'eau de vie de poires sucre Glace pour décorer (facultatif)
Préparation:
Une recette de mon amie mamie-mijane une tarte excellente tarte bien gourmande.
Étaler la pâte brisée, et la mettre dans un moule à tarte,
2 / Peler les poires les couper en 2, les épépiner, les poser sur la pâte à plat,
3 / Casser les œufs dans un saladier, ajouter la maïzena, la crème fraîche, mélanger bien, rajouter le sucre roux, mélanger à nouveau, puis la poudre d'amandes et l'eau de vie de poires, fouetter bien le tout avec le fouet à main.
4 / Verser cette préparation dans le moule à tarte entre les poires en la répartissant uniformément,
5 / Enfourner dans un four préchauffé à 220°, 35 à 40 min, la pâte et la crème doivent être dorées.
Saupoudrer de sucre glace !
Servir tiède ou froid !
Une portion (env. 170 g) :
Calories 439 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 34,7 g
Lipides 26,5 g
Publié par melayers
18 commentaires
pentrez
Ta tarte était très bonne, voire excellente. J'ai simplement mis le four à 200°.
pentrez
Ta recette est top. Je me lance , cela va changer des miennes.
bina
elle été excellente, tout le monde a adoré, je l'ai servie tiède avec une boule de glace à la vanille.
shinette
Bj, on peux remplacer l'eau de vie de poire?
Merci
melayers
25 cl c'est crème liquide roro bisou
roro
quelle creme fraiche en pot ou briquette
Invité
Mmmm!!! ça a l'air vraiment délicieux. Je cherchais une recette avec des poires, alors là, je suis aux anges. Merci.
chevrefeuille14
Bonsoir melayers, elle est très jolie cette tarte, je vais faire bientôt, merci à toi,
bonne année et santé, pour toi et ta famille, biz
conasse
merci
melayers
merci mes amis
b isou