Un gateau pour la fetes des papas

Bonnes fêtes à tous les papas des beaux cadeaux.

Et des gros bisous.

J’ai préparez un bon gâteau aux fruits.

Si tu veux bien voter pour moi j'ai le numéro 18 je vous mets le lien merci.

Vous pouvez voter 1 fois par jour jusqu’au 1 juillet.

Et un grand merci mes amies.

http://www.nicolepassions.com/archives/2011/06/17/21380785.html

 Préchauffez votre four à 170 °C (th. 6).

Beurrez puis farinez le moule à génoise.

Fondez le beurre.

 Mettez dans la cuve de votre batteur, les œufs entiers et le sucre.

Fouettez longuement pour faire un sabayon assez ferme.

Cessez de fouetter et incorporez délicatement la farine et le beurre fondu à l'aide d'une Maryse... Pour ne pas casser l'aspect mousseux du sabayon œuf et sucre.

Ajoutez le mélange dans le moule puis enfournez. Cuisez 30 minutes environ selon la taille de vos moules en vérifiant la cuisson avec la pointe d'un couteau.

 Démoulez à chaud sur une grille.

Laisser refroidir la Génoise, couper la en deux et la fourrée de.

Crème chantilly (vous pouvez mettre quelques fraises coupées).

Remettez le couvercle dessus déposé vos fruits agréablement présentés.

Enduire le cercle de la génoise avec la chantilly, faire griller.

Les amandes effilées et les placer sur le contour du cercle.

Qui va se coller sur la chantilly.

Napper vos fruits avec sirop pour faire briller (ou une cuillère de sirop d'abricot avec du sucre glace).

Ils ont envie d'essayer