VERRINES JAPONAISES
Une recette de verrines très facile par melayers
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 Cuillères à soupe à raz de perle du japon( tapioca) 2 Tranches saumon fumé 2 Avocats 2Cuillères à soupe d'huile d'olive 1 Cuillère à café rase de cumin Le jus de 2 citrons Sel,poivre Une touche de wasabi
Préparation:
CUIRE les perles du japon dans l'eau bouillante salée, comme des pâtes (le temps indiqué sur le paquet), puis rincer à l'eau froide.
Les égoutter et les mélanger à l'huile d'olive, ajouter le jus de citron, trois petite pincées de sel, du poivre, puis les réserver au froid.
COUPER le saumon fumé en dés.
EPLUCHER les avocats et ôter leur noyau. Les mixer avec le jus d'un citron, le cumin, trois pincées de sel et du poivre. et le wasabi
ALTERNER dans les verrines, les couches de perles du japon, de saumon fumé et de guacamole.
RESERVER au frais, au moins 30 minutes, avant de servir.
PRESSER un peu de citron sur le dessus des verrines.
Mots-clés: VERRINES JAPONAISES
Une portion (env. 390 g) :
Calories 581 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 50,7 g
Publié par melayers
9 commentaires
elidoste
ces verrines sont vraiment magnifiques et de surcroiît certainement excellentes.
mERCI ET BISES
melayers
je suis comme aldo machonne la classe
bianca1963
tu es une femme qui de la classe
orchidée
La perfection, recette au plus haut degrès, difficile de faire mieux. L'excellence.
Merci infiniment.
catounette
Recette parfaite comme toujours,tu es vraiment brillantissime!
sisirena
ah! les belles verrines! j'en pique une! bizzzz
anick
ces verrines dégagent de la délicatesse un raffinement ! et beetty boop en japonaise est pas mal aussi ! biz
bepat
j adore et vais la realiser rapidement merci
mijane
exellent ,que dire d,autre ,à pert que la presentation de tes recettes nous enchantent