Bouchée du berger
Une recette d'entrée très facile par melayers
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 6 personnes :12 tranches fines de jambon de parme600g de feta quelques feuille de laitueHuile d’olive*vinaigres xérès * fleur de sel*poivre du moulin
Préparation:
Coupez la feta en bâtonnets, mettez- les dans un plat creux, arrosez –les d’un filet d’huile d’olive et quelques gouttes de vinaigre, salez et donnez 2 tours de poivre du moulin.
Lavez essorez et séchez la salade, coupez les tranche de jambon (moi je les laisser entière) dans le sens de la largeur, égouttez 1 bâtonnet de feta posez dessus 1 petite feuille de laitues enroulez le tout à l’intérieur d’une tranche de jambon.
Renouvelez l’opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
Servez bien frais.
Mots-clés: bouchée, fromage; ricotta
Publié par melayers
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11 commentaires
marie-jo
sa c'est super bon j'adore