Brioche rapide
Une recette de dessert sympathique par melayers
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Kg de farine t 55600Mml de lait40 G de levure de boulanger4 Jaunes d’œuf150 G de beurre1 Cuillère à soupe de sucre1 Cuillère à café de sel
Préparation:
Mélangez 400 g de farine avec le sucre et le sel, ajoutez la levure diluée dans le lait tiède couvrez laissé 10 minutes à 15 minutes levées mettre un torchon propre sur le dessus.
Après c’est minutes ajoutez le reste de farine les jaunes d’œuf et le beurre fondu, mélangez bien le tout.
Faites une belle boule et la déposer dans un moule avec une feuille de papier de cuisson, déposez le sucre en grain sur le dessus de la brioche, laissez lever elle lève assez vite, chauffer le four th 6 (180 °C) pendant 30 minutes puis encore 10 minutes th7 (210 °C) sortir la brioche une fois cuite déposez sur une grille.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 624 kcal
Protéines 17,7 g
Glucides 88,3 g
Lipides 17,7 g
Publié par melayers
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20 commentaires
Signe-Déco
Dis moi ton chat il est sagement endormi, cae moi les liennes quand elles sentent la brioche elles deviennent fofolles. Bon en attendant si il t'en reste je veux bien un petit bout. Bizzzz
katcelau
rapide et surement tres bonne comme tout tes bons gateaux et autres patisseries bizzzzz kat
Sayuri26
Très pratique cette brioche, rapide à faire et délicieuse avec ça! Merci!
Bsx, Sayu
khadyja
merci pour la recette melayers,bon apres-midi,gros bisous
nicolase
bonjour chére melayers super ta recette et vite fais sympa pour le petit déjeuner ton petit chat est craquant contente que tu soit de retour tu nous a manquer je te souhaite une belle journée bisous
siaskas
J'en veux bien une pt'ite tranche moi aussi !!! bon courage pour les peintures bisous Evelyne
melayers
bonjour les amies je vous et un peu délaisser beaucoup de travail je repeint mes pièces mais contente de retrouver toutes mes amies bisoussss
Dominique
Superbe. Un bon petit dèj pour dimanche matin. Merci. Bizz
cece69
hummm quelle bonne et belle brioche merci et gros bisous
catounette
J'ai déjeuné mais j'avoue que j'en veux bien une belle tranche,elle est superbe ta brioche! et avec les blancs,des petites meringues?bisous