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Cookies américain

Une recette de cookies excellente par melayers

Recette de cuisine 4.63/5

4.6/5 (19 votes)

21 Commentaires

226

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250 G. De beurre ou de margarine, 1 Œuf, 350 G. De sucre roux, 350 G. De pépites de chocolat, 150G de noisettes concassé 375 G. De farine (type 65), 1 Sachet de sucre vanillé.

Préparation:

recette Cookies américain

1/Préchauffez votre four à température moyenne (environ 135°). Dans un grand récipient rond, mélangez bien le sucre et le beurre ramolli. Ajoutez l'œuf, puis le sucre vanillé, et mélangez.

2/ Versez ensuite les pépites de chocolat en une seule fois, puis la farine, que vous incorporerez peu à peu en mélangeant à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène, alors ajouter une poignée de de noisettes concassées.

3/ Pour former les cookies, préparez à la main des petites boules de pâte de 40 à 50 g. pièce, que vous aplatirez ensuite légèrement.

4/ Déposez vos cookies sur une feuille de cuisson disposée sur la plaque du four. Il ne vous reste plus qu'à les cuire pendant 15 à 20 mn.

5/ L'idéal est d'attendre une quinzaine de minutes avant dégustation, vos cookies seront alors tièdes et parfaitement délicieux. Nous vous souhaitons une excellente dégustation !

recette Cookies américain

Mots-clés: chocolat, Cookies américain, noisette

Publié par melayers

Ça a l'air bon !

21 commentaires

lonny

sa fait la dexieme fois que je l'ai fait
ils sont délicieux!!
merci pour la recette

jeudi, 21 mars 2013, 11:59 # -

melayers

bonjour invité je comprend pas peu etre trop cuit le temp de cuisson dépend des fours qui vont plus au moins fort bisou

vendredi, 04 janvier 2013, 16:24 # -

Invité

Je l ai testé et suivi la recette à la lettre !
Les cookies sont bon mais dur comme de la pierre !
Dommage d avoir utilisé autant d ingrédient pour ça !

jeudi, 03 janvier 2013, 17:11 # -