Crèpe fourré fraise et mascarpone
Une recette de dessert très facile par melayers
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
o Une pate à crêpeo 250g de farineo 4 œufso Un demi-litre de lait o 1 pincée de selo 50 grammes de beurreo 1 sachet de sucre vanillé
Préparation:
o Préparation
o Dans un saladier, verser la farine et les œufs. Puis progressivement ajoutez le lait tout en mélangeant avec votre fouet, Ajoutez le sucre vanillé, la pincée de sel. Laissez reposer 1 heure au frais.
o Ingrédient pour le fourrage de la crêpe
o 150g de mascarpone
o 70g de sucre
o 1 œuf
o 4 grosses cuillères de Chantilly
o 150g de fraise
o 1 cuillère à soupe d’amaretto
o
o Battre l’œuf et le sucre quand le mélange blanchit, ajouté le
o Mascarpone bien mélanger, Ajoutez l’amaretto et la
o chantilly, cuire vos crêpe et déposé la crème ajouté les
o fraises nettoyé et coupé en deux la replier et décoré de chantilly et fraise
Mots-clés: crèpe, dessert, fraise, mascarpone
Une portion (env. 260 g) :
Calories 775 kcal
Protéines 25,5 g
Glucides 89,2 g
Lipides 30,6 g
Publié par melayers
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
sisirena
miammmmmmmmmmmmmmmmmm! 5/5
anick
cette crêpe est à tomber!!!!!!!!!!!!!!et pas de pesée demain matin !!!! j'en veux bien 2 bise ma belle