CREPES AUX POMMES FONDANTE A LA CREME ANGLAISE ET SON CHOCOLAT CHAUD
Une recette de dessert chocolatée par melayers
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une pate à crèpe4 Pommes golden50G de sucreUne plaque de chocolat a cuireUne boite de crème anglaise25Cl de crème fraiche liquideQuelques gouttes d'alcool de mentheBeurre.
Préparation:
Faites cuire vos crèpes, tenir au chaud, mettre une cuillière a soupe de beurre dans la poele, épluchez vos pommes, coupez _les en lamelles les faires dorées, ajoutez le sucre pour les carameliser, laissez prendre couleur, faites chauffer la crème anglaise, étalez les crèpes disposez les pommes caramelisées, ajoutez la crème anglaise repliez la crèpe, faire fondre la plaque de chocolat avec la crème fraiche liquide, mettres les quelques gouttes d'alcool de menthe, déposez une pomme au dessus de la crèpe et arrosez la de chocolat.
Mots-clés: chocolat, crepe, crepe chocolat
Publié par melayers
Votes
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
2 commentaires
soizic45
que du bonheur tes crèpes EVELYNE vraiment j'adore merci et des gros bisous pour toi
galety
yesssss,j'adore