Crêpes Suzette
Une recette de dessert facile et rapide par melayers
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 belles crêpes2 oranges + 2 citrons (jus)2 cuillères à soupe de sucreGrand-Marnier125 g de beurre
Préparation:
Pressez les oranges et les citrons pour en obtenir les jus.
Saupoudrez de sucre en poudre le fond de la poêle chaude.
Lorsqu'il commence à caraméliser ajoutez les jus de citron et d'orange.
Faites réduire tout doucement jusqu'à l'obtention d'un caramel blond.
Ensuite, ajoutez le beurre en morceaux dans la poêle
Flambez au Grand-Marnier et laissez réduire.
Passez les crêpes une à une dans le jus sur les 2 faces et pliez les en 4 afin de bien les imprégner.
Vous pouvez ensuite verser le reste du jus de cuisson dans l'assiette.
Vous pouvez déguster cette crêpe avec une boule de glace
Mots-clés: crèpes suzette
Une portion (env. 200 g) :
Calories 542 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 9,8 g
Lipides 51,1 g
Publié par melayers
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
cris66
Super
ma truffe
une vrai merveille tes crêpes,on a l'impréssion de voir des rayons de soleil en regardant ton assiette,bizzzzzzzzz
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
olalaaa mais pkoi je nai pas vu cette recette ,ce sont mes crépes préféré,tres belle photo !!!!
Mamyloula
tout est bon, c'est vrai, dommage que l'on ne peut pas tendre la main et en prendre une!!!! bises
la caille
que de belles crèpes!!! mais dis-moi tu m'as l'air d'etre une belle gourmande !!! hihihi, bizzz
alexdavio
de bon matin ça envie d'en croquer une!!
pepi
ah les belles crepes , si on pouvait tendre la main et en piquer une !!!merci bisous
campanule
magnifique recette ma belle à faire et à déguster bien sur avec une belle boule de glace,merci ma belle
choupette two
des crèpes bien gourmandes !!
hanor
trés bon mais est ce raisonnable ,,je ferais