EMINCE DE POULET AUX LEGUMES AU LAIT DE COCO ET CURRY
Une recette de poulet au lait de coco par melayers
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Escalopes de pouletUn sachet de légumes asiatique25Cl de lait de cocoUn petit pimentUne cuillère a café de curryHuile de sesame1 OignonDu fond de volailleSelPoivre.
Préparation:
Mettre l'huile de sésame, dans une poele, faite revenir, sans coloré, le poulet, ajoutez l'oignon en lamelles, et les légumes, faites cuire doucement, arroser avec le lait de coco, ajoutez le petit piment ciselé, mettre la cuillière a café de curry, et le fond de volaille, laissez cuire doucement, en remuant, sel, poivre, au gout dressez et décorez. Servire avec du riz, ou des nouilles chinoise sautées.
Bon appétit !
Mots-clés: poulet, POULET AU CURRY
Publié par melayers
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