Gateau aux pommes,chocolat et chantilly
Humm sa doit etre un vrai délice ma belle miammm,bizzzou - dali34
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
50g de farine70 g de fécule de pomme de terre75g de beurre fondu1 sachet de levure chimique100g de sucre finDu caramel3 pommes golden3 œufsRâpé 4carré de chocolat noir
Préparation:
Préparation :
Séparez le blancs des jaunes des œufs, mettez le sucre fin avec les jaunes et battre le tout, jusques le mélange blanchisse, montez vos blancs en neige avec une petite pincée de sel, versez la farine et la fécule, dans la préparation jaunes d’œufs et sucre.
Mélangez doucement la préparation, ajoutez le beurre fondu, continuez à bien mélangé, ajoutez les blancs en neige, disposez la pate dans le moule beurré et fariné, épluchez vos pommes et les coupées en lamelles.
Disposez les lamelles de pommes sur le dessus du gâteau, faites cuire le tout 180°c (th6) pendant 15 minutes, répandre le chocolat râpé sur le gâteau et remettre au four 8 minutes environ.
Servir tiède avec de la chantilly et du caramel.
Pour 100 g :
Calories 193 kcal
Protéines 3 g
Glucides 21 g
Lipides 9 g
Publié par melayers
14 commentaires
Invité
merci pour la recette,,juste une petite question ,peut-on remplacé la fécule de pomme de terre,?merci
nicolase
qu'elle magnifique gateau tu nous gate bonne journée bizzzzzzzzz
sisirena
tu as les mains de fée, Mélayers, merci pour ta recette et comme toujours pour ta présentation parfaite
5 coeurs et un bonne nuit
campanule
exellant le mélange pommes et chocolat,je prend directement un morceau,5/5 j'adore les gateaux aux pommes.
gros gros bisous et bonne soirée