Kefta de boeuf
Une recette de boeuf inventive par melayers
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600 g de viande hachée de bœuf1 oignon, haché finement2 gousses d'ail 1 petit oignon rouge, coupé finement1 branche de menthe fraîche1 bouquet de coriandre1/2 càc de cumin en poudre1/2 càc paprika2 œufs1 bonne pincée de poivre noir moulu4 cuillères à soupe d'huile d'oliveSel
Préparation:
Préparation :
Épluché oignon, ail, coriandre et menthe le mettre dans le blinder et hachée le tout.
Ajouté à la viande les ingrédients hachés et les épices bien mélanger le tout avec les œufs.
Versez la farine dans un plat creux, passez les boulettes dedans, faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle, et faites cuire des deux côtés votre viande, servir avec une salade moi avec des farfalles.
Une portion (env. 240 g) :
Calories 612 kcal
Protéines 26,8 g
Glucides 2,4 g
Lipides 51,1 g
Publié par melayers
Ils ont envie d'essayer
Invité, Marie et J-M 3411 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
14 commentaires
catounette
Bien épicé et bien bon! toujours amusants tes petits clin d'oeil,quel est le bon chemin?Bisous
Signe-Déco
Super réussi. miam je vais me régaler. Merci, merci. Bizzzz
sisirena
super savoureux ton kefta
merci ma belle
peches
Cumin, paprika, ça arrache. J'aime ça. Merci Bizzzz