Moussaka sans béchamel
Une recette de moussaka excellente par melayers
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Moussaka sans béchamel
Préparation:
Prenez l’aubergine et la coupée en lamelles.
Faites revenir l’échalote ciselée
Les 600 gr de viande hachée surgelés.
Ajoutez le coulis de tomate maison pour moi (25 cl), les lamelles d’aubergine et le 20 cl de vin blanc
Ajoutez du romarin ciselé, le sel, le poivre et le cube de bouillon de volaille, quelques feuilles de céleri ciselées
Laissez cuire 10 minutes.
Retirez les aubergines réservées, d’élue la cuillère à café de fécule pour épaissir la sauce légèrement.
Déposez dans un ramequin une tranche d’aubergine une couche de préparation et de fines tranches de mozzarella, aubergine et préparation finissez par du gruyère râpé
Enfougnez au four th 7 (210 °C) pendant 15 minutes.
J’ai servi avec des spaghettis.
Publié par melayers
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
Rosy
Bonjour Melayers
Je ne suis pas trop pour les aubergines mais je dois dire c'est une belle recette allégée comme dit Lydie
je vais recommencer mon régime donc ,je vais aller voir dans tes recettes ,je sais qu'ils y en a pas mal
Bisous
lydie44
5/5 j'adore cette moussaka "allégée", merci.
vece helena
alors celle la je vais adorer, car je n'aime pas les plats à base de béchamel et ta recette me parait excellente. merci
Soua
Melayers quel magnifique moussaka, j'adore, je salive en attendant sa réalisation chez moi... Bisous
Tatie
belle recette j'adore.merci.
katcelau
miammmm je prends bizzz kat
Mirabelle 54
Evelyne , cette moussaka me fait saliver !! Bises
italmo
belle moussaka plus lègère sans béchamel