Mousse au chocolat
Et légère, à refaire.! - Geno
42 Commentaires
214 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 G de chocolat noir (à 70 % de cacao)4 Blancs d'œufs20 Cl de crème liquide entière*
Préparation:
Préparation
Faites fondre le chocolat.
Battez la crème liquide au robot. Surveillez bien, car la crème peut vite se transformer en beurre.
Montez les blancs en neige.
Versez le chocolat fondu sur les blancs montés en neige (ne pas faire l'inverse) et mélangez doucement avec une spatule.
Terminez en incorporant la crème fouettée (si vous l'utilisez).
Réservez au frais pendant 2 à 3 heures minimums.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 255 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 11,3 g
Lipides 18,3 g
Publié par melayers
Ça a l'air bon !
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42 commentaires
Invité
les jaunes on les garde pour une autre recette bonne soirée invité
Invité
Bonsoir, ou sont les jaunes d'oeufs?
Assaada
je vais la tester car je suis à la recherche d'une mousse au chocolat qui fera chavirer mes papilles!!!!
mariamour
tres bonne ta mousse je l'ai essayé auj hummmmmmmmmmmm un delice merci
melayers
merci invité tu peu essayer le fondant à l'orange c'est délicieux tu seras pas déçu
Invité
merci c'est un delice
marie-jo
sa donne trop envie d'y mettre ma cuillière miam
mijane
miam miammmm 5 gros coeurs bizzzzz
soizic45
UNE BELLE ET BONNE MOUSSE AU CHOCOLAT MERCI EVELYNE JE SUIS RAVIE J'AI LE DROIT AU CHOCOLAT BISOUS A TOI ET BON DIMANCHE 5 GROS COEURS
sisirena
miaramiammmmmm!!!!!!!!!!!!!!!!
bizzzzzzzzzzzzzzz