Mousse au chocolat
Et légère, à refaire.! - Geno
42 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 G de chocolat noir (à 70 % de cacao)4 Blancs d'œufs20 Cl de crème liquide entière*
Préparation:
Préparation
Faites fondre le chocolat.
Battez la crème liquide au robot. Surveillez bien, car la crème peut vite se transformer en beurre.
Montez les blancs en neige.
Versez le chocolat fondu sur les blancs montés en neige (ne pas faire l'inverse) et mélangez doucement avec une spatule.
Terminez en incorporant la crème fouettée (si vous l'utilisez).
Réservez au frais pendant 2 à 3 heures minimums.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 255 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 11,3 g
Lipides 18,3 g
Publié par melayers
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42 commentaires
anick
oh la merveille cette mousse ultra légère m'a exité les papilles jolis les lys .... un moment de douceur
merci et bisou ma copinaute adorée
hiver
miam miam !! 5/5
jolies photos !!
patricia
hum!!domage pour mes kl mais je m'en ferais!! merci elle doit etre super bonne!!bisous
cece69
j'adore merci pour cette belle recette bisous
khadyja
5/5 ma grande,bon week-end,biz
katcelau
merci evelyne le mi met tout de suite pour en avoir ce soir bisssss kat
siaskas
Super ta mousse évelyne,demain ma petite famille vient manger et tout ce petit monde est FAN de chocolat ta mousse leur fera bien plaisir merci ma princesse Bizzz
melayers
kate tu met que les blanc en neige tu va voirtrés léger bisousss
claralyze
bon dessert j adore
catounette
Je les fais comme toi maintenant,elles sont bonnes et toutes légères,merci ma gentille evelyne,bisous