PATES ASPERGES ET POULETS
Une recette de poulet simple et rapide par melayers
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients
1 botte d'asperges vertes
2 oignons
400 g de champignons
400 g de pâtes
parmesan
pignons de pin
20 cl de crème semi-épaisse
4 escalopes de poulet
persil
boullion de volaille
Préparation:
Après lavage, faites cuire les asperges à la vapeur.
Pendant ce temps, découpez les escalopes en morceaux, les oignons, les champignons.
Faites dorer les escalopes et les oignons à l'huile d'olive, ajoutez-y les champignons. Pendant ce temps faites cuire vos pâtes.
Une fois les asperges cuites, dorez-les à l'huile d'olive.
Enfin, versez la crème dans la préparation poulet/oignons/champignon, et le boullion de volaille.
Melanger bien le tout, assaisonné, dressez dans les assiettes avec les pâtes, la préparation, les asperges vertes.
Saupoudrez de persil, de pignons et de parmesan.
bon appetit
mn blog :
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Mots-clés: pates, pates asperges et poulets
Une portion (env. 450 g) :
Calories 824 kcal
Protéines 49,6 g
Glucides 76,6 g
Lipides 27,0 g
Publié par melayers
3 commentaires
anick
c'est extra .... extraordinaire
miam miam
bise
geneviève
Une nouveauté pour moi car jusque la j'associais les asperges (sauce holandaise) au poissons, aux roulades ou en velouté, merci pour l'idée bises...
sisirena
ton plat aussi c'est bon pour le régime et c'est bon pour le moral aussi. Bizzzz